2013. május 24., péntek

mindenféle diétás finomság és recept, jótanácsok

Nincsenek megjegyzések:
 
Kalóriaszámolás. rémisztő, nem? Amúgy nem annyira az. Főleg a kalóriabázis.hu-val. emlékszem még anyukám mindenféle excel táblázatokat vezetett meg ki kellett tanulja az egész okosság csínját-bínyját és szakkönyvből nézegette az ételek tápanyagtartalmát. Na most hála istennek ettől jelentősen modernebb világban élünk és nem kell ennyi energiát fektetni a dologba, hogy megtanuld, elég egy konyhai mérleg és egy számítógép internet eléréssel.
Diétázás. Nagymamám természetesen azt hiszi, hogy ez azt jelenti, hogy koplalok, éhezem, szenvedek. és felhív olyanokkal, hogy olvasta, hogy kilyukadhat a gyomrom, ha nagyon sanyargatom magam. Ugyaan már. Persze kell egy kis önfegyelem, hogy edzés után ne egy féldisznót akarjon lenyomni az ember, hanem addig rágja a salátát amíg enyhül a mardosó éhségérzet és elnyomja az álom, de legalább másnap könnyeden ébred fel (tudod mikor tele hassal alszol az milyen izé). De amúgy nem egy hókuszpókusz. részletes felkészítésért olvassátok a lifetilt-et, meg a shapeshifter-t a lényeges tudnivalók kiderülnek: mit miből mennyit, és aztán mindenki persze ki kell alakítsa magának, hogy mit bír, mi működik. Nem koplalni kell, hanem a testünknek megadni azt az ideális mennyiségű és minőségi ételt, amitől működése tökéletes. De szerintem nem ez az első, hogy erről hadobálok. ugrojunk a receptekre.

Momo féle saláta

A saláta a diéta alapköve, kitölti a hasat, elhiteti a szervezeteddel, hogy nem teljesen vagy megfosztva minden tápláléktól és ezért könnyebben szabadul a zsírtartaléktól, egészséges, vitaminok, rostos, emésztéssegítő és még sorolhatnám. Viszont én rettenetesen meg tudom unni néha, de ez az egyik legmegunhatatlanabb saláta, amit lehűtve még másnap is tudok enni (mer amúgy irtó finnyás vagyok a másnapos salátákra, csirkékre, fúúúj, van ami csak frissen jó).

1 kígyóuboka, 2 nagy paradicsom, 1 fej hagyma, 1 alma, 1 csípőspaprika
Ezeket elképesztően apróra vágod, amennyire csak bírod. Én ha nagyon kiteszek magamért, akkor is nagyobb 3x, mint amit a Momó tud csinálni, de ez a lényege, hogy apró legyen, mer az ízek így keverednek. Az almaédessége ellensúlyozza a csípősséget, hagymát az uborka és paradicsom üde ízt ad. Összekevered jól, citromlével, olivaolajjal csepegtetheted, sózhatod is (nagyon sok vizet iszok edzés közben és szinte a húst is alig sózom, szal ez belefér), frissen őrült bors.

1 kis műanyagtálkányi, amennyit enni szoktam, az 270 gramm: 74,16 kcal, fehérje: 1.99, szénhidrát: 13.89, zsír: 1.43. olivaolajastul mindenestül!
A képen látható egész cucc 374 kcal és egyszerre megeszed szerintem szétdurransz. Curryben és kevés olivában pácolt csirkemell, teljes kiörlésű kenyér, 1 kiskanál dijoni mustár és egy adagnyi Momo féle saláta. Finom!

Najójó mit számolok a kalóriákat, jön a kérdés? Persze sose volt nagy gondom ilyen ügyekben, de én is öregszem és szeretnék 30 évesen is vhogy úgy kinézni mint most és még jobban. Meg hiába volt 19 évesen a normál allatt a BMI-m ha löttyi volt a seggem, szóval emellé jön az edzés, amitől energikusnak és szépnek fogod érezni magad. persze ha  végigszenvedted az első hónapokat, amikor utálod :D De most már egy hét alatt fel tudom ébreszteni az izmaim, ha nekilátok. A lényeg az, hogy nyáron kiemelkedően jól akarok kinézni fürdőruhában, nem csak oké természet adotta módon nem vok dagi és bele is törődök, na meg persze külön őrület a narancsbőrrel való küzdelem, kenem is minden nap csípőspaprika krémmel :D Jó lehet megelőzés, de én látom, hogy van 1-2 pötty. Borzalmas. Legrosszabb dolog a világon. Meg az, hogy kifotosoppolják a victoriasecrets modellek ronda lötyögős lyukacsos aszott bőrét :D

Mama féle rántotta

Utálom a tojást, rántottát, tükörtojás, főtt tojást, mert annyira sokat ettem. Pl mikor még a Zenta utcában laktam és csóró voltam (vagy bulizásra költöttem az összes pénzem?), akkor állandóan főtt tojás és sima fejes saláta. Blööööö. Persze hétvégén hazamentem és minden ámulattal töltött el, hogy micsoda változatos hűtőtartalom: virsli, tejföl, stb. Meg is ettem mindent, ami szembe jött meg amit apukám csinált (nyam), nem meglepő. Szóval ez a zseniális recept a rántotta gyűlölőknek, de mégis diétázni akaróknak tökéletes, mert nincs tojás íze:

1 tojás, 1 tojás fehérje, 1 evőkanál fromage blanc (0,2% zsírtartalomnál alacsonyabb tejfölszerű francia sovány sajt, lidlben lehet kapni Hollandiában is), 1 evőkanál zabliszt/darált zabpehely teljeskiörlésű persze. Jóól összekevered. Meg lehet dobni persze sajttal meg bármivel. Igazából omlett lesz a vége, vagy sós palacsinta, lehet édesre is csinálni. Én kevés olivaolajjal sütöm (bár vannak megszállott időszakok, amikor még azt is elhagyom mindenből, de zsiradék kell gyerekek! csak jóféle nem pacal!). Benne van minden, ami kell a szervezetnek. Reggelinek, ebédnek tökéletes. Salátával.
159 kcal a rántotta, oliva nélkül 123 kcal kb. Tápanyagtartalom: fehérje: 14.02, szénhidrát: 3.89, zsír: 9.45. Az egész képen látható cucc 279 kcal, salátával meg tettem hozzá sajtot. Én rosszaság. Persze ennek kicsit magasabb így a zsírszázaléka, de nem szoktam átlépni  csoki evés mentes napokon a 18%-ot (mint az egész napi bevitelen belül az egyes tápanyagok eloszlási aránya, amúgy F 32%, Sz 50%, Zs 18%; bár azt hinnénk jaj diéta SEMMI SZÉNHIDRÁT = HÜLYESÉG!!!! ez az eloszlás bőven a normál ajánlott érték alatt van, mert ez a szálkásító arány inkább, jó persze ha valaki body builder testzsír 2% (ami főként a szénhidrátból raktározódik el), de ugye nem kell mondanom, hogy az nem normális :D) Na mindegy a lényeg, hogy laktató finom és ilyesmikből ehetsz naponta többször is és még mindig diétázol.

Na persze amúgy nem mindig számolgatom, nagyjából tudom, hogy mi mennyit, hogyan, hogy minden oké legyen, meg aztán kényszeres lesz az ember ha mindig ezen izél. De célom eléréséhez jelenleg nagyon kell figyelni, mindig az utolsó 3-4 kiló a legnehezebb, nagyon precízen kell hozzá toszogatni a testet. És persze TESTEDZÉS! Súlyzózástól lesz formád, a futástól inkább csak fogysz. 1400 kcal per nap alá ne nagyon menjen senki, persze ez nagyon sok mindentől függ, de inkább csináld tovább, minthogy felborítsd a szervezeted működését. Sok víz, zöld tea, fahéj, csípős, mivel anyagcsere felgyorsítás nélkül lókakit nem ér az egész!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

 
© 2012. Design by Main-Blogger - Blogger Template and Blogging Stuff